Tamamlayıcı gıdaya nelerin dahil olduğunu tam olarak bilmek istiyorsanız bebek mamasını kendiniz pişirebilirsiniz. Ancak birkaç temel bilgiyi aklınızda tutmalısınız.
Bir bakışta en önemli şeyler
Kendi yulaf lapanızı yaptığınızda içinde ne olduğunu bilirsiniz. Bu, birçok ebeveynin kendi bebek mamasını üretmesi için bir argümandır. Burada neyin önemli olduğunu okuyabilirsiniz.
Malzemelerin kalitesine dikkat edin
Kendi üretiminiz için yüksek kaliteli, taze malzemeler kullanın. Kontrollü organik tarımdan elde edilen gıdalar, daha düşük zararlı madde seviyeleri nedeniyle tamamlayıcı gıdalar için idealdir. Elbette bu kesinlikle gerekli değildir. Ancak şunu bilmeniz önemlidir: Meyve Ve sebzeler Ürünler organik olsa bile işlemeden önce iyice yıkayın. Tahılları gevşek değil, paketlenmiş olarak satın almalısınız.
Karışık gıda ismine uygun olarak sağlıklı çocukların beslenmesi çeşitlendirilmelidir. Çocuğunuzun gelişimi için ihtiyaç duyduğu tüm besinleri alabilmesi için beslenmenizin dengeli olduğundan emin olun. Tek başına meyve veya sebzeden oluşan bir yemek birçok vitamin sağlar, ancak yeterli enerji sağlamaz.
Yulaf lapası türlerinin sırası
Alman Beslenme Derneği (DGE), bir kılavuz olarak, farklı yulaf lapası türleri için bir sipariş belirtmektedir:
| Breiart | İçerdiği besinler (diğerlerinin yanı sıra) |
|---|---|
| Başlangıçta et katkılı sebze püresi var, | Çinko, demir, esansiyel yağ asitleri, lif, protein, C vitamini |
| ardından tahıl-süt lapası gelir, | Çinko, protein, kalsiyum, magnezyum |
| Yedinci ve sekizinci aylar arasında bebek nihayet tahıl-meyve lapasını deneyebilir. | Demir, magnezyum, C vitamini, B6 vitamini |
Sıra, çocukların fizyolojik değişikliklerine karşılık gelir.
Bebeğinizi yeni yiyecekle yavaş yavaş tanıştırın
“Gesund ins Leben” ağı, çocuklarınızın farklı yiyeceklere yavaş yavaş ve birbiri ardına alışmasını öneriyor. Ebeveynler biraz havuç veya karnabahar püresiyle başlayabilir ve ardından her seferinde bir malzeme olacak şekilde ilk yulaf lapasını hazırlayabilirler. Daha sonra yeni varyasyonlar sunabilirler. Bu sayede sindirim sistemi yeni besine alışabilir. Bir avantaj daha: Eğer bebek bir besini tolere edemiyorsa ebeveynler bunu çok daha kolay fark edebilir.
Yulaf lapasını yavaşça hazırlayın
Vitaminlerin ve besinlerin çoğunun korunmasını sağlamak için sebzeleri buharda pişirmek veya mümkün olduğu kadar kısa bir süre pişirmek en iyisidir. Pişirme suyunu, suda çözünen vitaminler içerdiğinden hemen atmayın. Püre haline getirdikten sonra yulaf lapası çok kalınsa, onu inceltmek için kullanabilirsiniz.
Bebeğinizin yeni yiyecek türüne alışabilmesi için başlangıçta tamamlayıcı yiyecekleri özellikle ince bir şekilde püre haline getirmelisiniz. Daha sonra yulaf lapası daha küçük parçalar içerebilir. Kendi bebek mamanızı hazırlarken tuz ve acı baharatlardan kaçının. Bebeğinizin böbreklerine ve hassas tat alma duyularına gereksiz yük bindirirler.
Hijyene özellikle dikkat edin
Mikropların yemeğinize bulaşmasını önlemek için yulaf lapası pişirirken hijyene daha fazla dikkat etmelisiniz. Örneğin, yalnızca iyice temizlenmiş pişirme kaplarını kullanın. Bakteriler bulaşık süngerlerinde özellikle rahat hissederler. Mümkün olduğunca sık değiştirilmeleri gerekir.
Özel tamamlayıcı gıda yağı gerekli değildir
Birçok ebeveyn tamamlayıcı gıdalarına yağ katıyor. Örneğin günlük yemek pişirmede de kullanılabilen kolza yağı öneriyoruz. Bazı bebek maması raflarında özel bebek maması yağları bulunmaktadır. Tekrar ediyorum, bu gerekli değildir. “Gesund ins Leben” ağına göre bu, evde dolapta bulunan türden kolza tohumu veya ayçiçek yağıdır.
Ek beslenmeye ne zaman başlanmalı?
Birçok ebeveyn emzirmenin ilk yulaf lapasıyla bittiğini düşünüyor. Ancak yulaf lapası sütten kesme yemeği değil, ek beslenmedir. Bu arada emzirmenin devam ettiği anlamına gelir. Yulaf lapasına ne zaman başlanacağı çocuğa göre değişir. Beşinci ve yedinci aylar arasında tavsiye edilir. Daha sonra çocuklar giderek daha dikkatli hale gelir.
Çocuk ebeveynlerinin ne yediğiyle ilgilenir ilgi duymaz, örneğin ezilmiş patates içeren bir kaşığı ağzına götürebilir. Bebek buna tepki verirse ve artık diliyle yemeği ağızdan dışarı itmiyorsa katı gıdayı deneyebilirsiniz.